成都艺术职业学院酒店管理专业

专业的发展前景  

伴随着全球经济智能化的快速发展和国内市场的不断变化，酒店业的发展也需要不断调整适应其需求。虽然在这期间经济有收缩情况出现，但酒店服务行业仍是未来的阳光产业，酒店业不仅呈现了集团化、规模化的发展趋势；同时，酒店新常态、合并与收购、互联网+、战略联盟、跨界合作、分享经济、酒店资产证券化等热词已成为业界关注和发展的趋势。全面综合的智能型高素质人才需求也呈现逐年增长的趋势。目前世界排名前十的国际酒店管理集团均已进入中国。管理酒店数量位居前五位的国际酒店管理集团是温德姆、洲际、雅高、喜达屋、万豪。在这种情况下，酒店所需工作人员和管理人员数量巨大。可以说，中国酒店业已发展成为中国服务业中最具有活力和潜力的新兴产业，而酒店管理专业的发展前景非常可观。  

培养目标  

本专业以市场、行业需求为导向，面向五星级以上酒店各部门和餐饮、旅游相关企业服务、管理一线，培养德智体美全面发展，掌握现代酒店经营管理和餐饮、旅游基本理论知识，具有现代酒店服务管理、餐饮、旅游服务管理等方面职业能力，能在五星级以上饭店各部门和餐饮旅游相关企业从事一线服务和管理等职业岗位技术工作，具有职业生涯发展基础的高素质高端技术技能型人才。  

主要教学课程  

本专业的主要课程有酒店管理概论、酒店英语、中西餐文化、茶艺、酒店前厅与客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店人力资源管理、市场营销、酒店财务管理、酒店经营管理、宴会组织设计、调酒技术等。

成都艺术职业学院酒店管理专业

专业的发展前景  

伴随着全球经济智能化的快速发展和国内市场的不断变化，酒店业的发展也需要不断调整适应其需求。虽然在这期间经济有收缩情况出现，但酒店服务行业仍是未来的阳光产业，酒店业不仅呈现了集团化、规模化的发展趋势；同时，酒店新常态、合并与收购、互联网+、战略联盟、跨界合作、分享经济、酒店资产证券化等热词已成为业界关注和发展的趋势。全面综合的智能型高素质人才需求也呈现逐年增长的趋势。目前世界排名前十的国际酒店管理集团均已进入中国。管理酒店数量位居前五位的国际酒店管理集团是温德姆、洲际、雅高、喜达屋、万豪。在这种情况下，酒店所需工作人员和管理人员数量巨大。可以说，中国酒店业已发展成为中国服务业中最具有活力和潜力的新兴产业，而酒店管理专业的发展前景非常可观。  

培养目标  

本专业以市场、行业需求为导向，面向五星级以上酒店各部门和餐饮、旅游相关企业服务、管理一线，培养德智体美全面发展，掌握现代酒店经营管理和餐饮、旅游基本理论知识，具有现代酒店服务管理、餐饮、旅游服务管理等方面职业能力，能在五星级以上饭店各部门和餐饮旅游相关企业从事一线服务和管理等职业岗位技术工作，具有职业生涯发展基础的高素质高端技术技能型人才。  

主要教学课程  

本专业的主要课程有酒店管理概论、酒店英语、中西餐文化、茶艺、酒店前厅与客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店人力资源管理、市场营销、酒店财务管理、酒店经营管理、宴会组织设计、调酒技术等。

成都艺术职业学院酒店管理专业

专业的发展前景  

伴随着全球经济智能化的快速发展和国内市场的不断变化，酒店业的发展也需要不断调整适应其需求。虽然在这期间经济有收缩情况出现，但酒店服务行业仍是未来的阳光产业，酒店业不仅呈现了集团化、规模化的发展趋势；同时，酒店新常态、合并与收购、互联网+、战略联盟、跨界合作、分享经济、酒店资产证券化等热词已成为业界关注和发展的趋势。全面综合的智能型高素质人才需求也呈现逐年增长的趋势。目前世界排名前十的国际酒店管理集团均已进入中国。管理酒店数量位居前五位的国际酒店管理集团是温德姆、洲际、雅高、喜达屋、万豪。在这种情况下，酒店所需工作人员和管理人员数量巨大。可以说，中国酒店业已发展成为中国服务业中最具有活力和潜力的新兴产业，而酒店管理专业的发展前景非常可观。  

培养目标  

本专业以市场、行业需求为导向，面向五星级以上酒店各部门和餐饮、旅游相关企业服务、管理一线，培养德智体美全面发展，掌握现代酒店经营管理和餐饮、旅游基本理论知识，具有现代酒店服务管理、餐饮、旅游服务管理等方面职业能力，能在五星级以上饭店各部门和餐饮旅游相关企业从事一线服务和管理等职业岗位技术工作，具有职业生涯发展基础的高素质高端技术技能型人才。  

主要教学课程  

本专业的主要课程有酒店管理概论、酒店英语、中西餐文化、茶艺、酒店前厅与客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店人力资源管理、市场营销、酒店财务管理、酒店经营管理、宴会组织设计、调酒技术等。