学前教育专业成立于1985年，是成都市中等职业学校较早开设的学校之一。该专业成立30多年来，师资和教学成绩在成都同类专业中名列前茅，行业口碑良好，影响较大。本专业重点培养具有幼儿教育、学前教育和管理能力的中等技术应用型人才，与成都市金牛区机关二幼、成都市金牛区机关三幼、成都市四幼等60多所幼儿园建立校企合作，为学生提供实习基地和就业机会。毕业后，学生将在幼儿园、早教中心、亲子园从事幼儿教育与管理、亲子关系咨询与指导、幼儿专业培训等工作，就业率高达100%，毕业生短缺。

主要课程包括：儿童保健、学前儿童心理学、学前教育、儿童英语、钢琴、舞蹈、声乐、艺术、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童艺术教育、学前儿童健康教育、学前儿童社会教育、学前教育机构实习等。